В этой темке мы обсуждаем блюда, приготовленные в микроволновой печи))) Есть ли секреты, при которых блюда сохраняют свою сочность?

мне нравиться готовить окорочка в микроволновке,вот рецептик-взять 1кг бедра или окорочков,кому что больше нравится,залить 1литром томатного сока добавить специи,соль и поставить мариноваться,а тем временем поставить микроволновку на режим гриль и прогреть ее 5мин,выложить мясо в емкость для микроволновки залить маринадом и поставить на режим гриль+свч на 15мин потом достать перевернуть мясо на другую сторону и поставить еще на 10 мин,после завершения оставить мясо в микроволновке на 10мин(это не обязательно)можно добавить в маринад соевый соус

Я никогда не пробовала с томатым соком, мне кажется, должно быть очень сочно и вкусно...Ням-ням))))

а мы так ребрышки свиные делаем,да и окорочка пробовали-ну очень вкусненько!

А я варю овощи для салатов, получаются очень вкусными.

Картофель нужно прокалывать вилкой, перед варкой, если не проколоть, кожура может лопнуть, морковь и свекла не лопается, поэтому я их не прокалываю.

Варю овощи без воды, просто кладу их в пластиковый контейнер, подходящий для СВЧ, с крышкой в которой есть клапан для выхода пара.

при мощности 1000 Вт, картошка варю за 7-10 мин., свекла за 10-15 мин., морковь 8-10 мин.
При мощности 750 Вт, картошка варится за 10-13 мин., свекла за 13-18 мин., морковь 10-12 мин.

И конечно же я стараюсь класть в большую емкость, чтобы просто овощи рядом лежали.

Надюшк@ пишет:

Варю овощи без воды, просто кладу их в пластиковый контейнер, подходящий для СВЧ, с крышкой в которой есть клапан для выхода пара.

А я только бутерброды делаю, но благодаря Надюшк@ узнала, что можно и овощи варить! попробую сделать это сегодня же (венигретика захотелось )

Счастье пишет:

А я только бутерброды делаю

Юлечка, и я тоже бутербродики делаю, очень удобно, особенно на завтрак детям или себе перед работой


А еще я делаю овощную запеканку с колбаской или сосисками.


Итак, берем: 350-400 гр картошки, 1 небольшой кабачок (если нет, то можно и без него или взять замороженный),2-3 помидора, 1 среднюю морковь, 100-150 гр сыра, 150-200 гр колбасы или сосисок, майонез, соль, перец.

Картошку режем тонкими полукольцами, режем остальные овощи и колбасу кусочками, сверху майонез,и тертый сыр.
Ставим на полную мощность на минут 20-25.
Приятного аппетита!!!!

У меня микроволновка только для приготовления горячих бутербродов и чтобы что-то разогреть.

Нашла рецепт тортика,приготовила и мне понравился,вот хочу поделится с вами.
яйцо-1
молоко-5ст.л.
масло раст.-3ст.л.
какао-2ст.л.
сахар-4ст.л.для бисквита и 3 для крема
мука-3ст.л
крохмал-1ст.л(если его нет положить больше муки,я делала без него)
разрыхлитель-1ч.л.
вишня без косточек-100г
сметана-150г
шоколад для посыпки
Смешиваем все ингридиенты кроме(сметаны вишни и части сахара-это наш крем)затем выливаем тесто в емкость не меньше 0.5л положив на дно пергамент и ставим в микроволновку на максим. температуру мин на 3-5,затем разрезаем готовый бисквит на 3 части и смазываем кремом и посыпаем сверху шоколадом

Ммммм! Интересно получается!Надо будет большую посудину купить для микроволновки и попробовать тоже приготовить, муж оценит - это точно! Он у меня жуткий сладкоежка! Спасибо, Ириш!

Всегда пожалуйста!