Здесь мы делимся и обсуждаем рецепты блюд, приготвленных с помощью пароварки))) У кого что есть, давайте делиться)))

Я очень люблю овощи на винегрет варить в пароварке. В итоге вкусный и полезный салат!
А так в основном делаю там омлетик дочке, тефтельки... в принципе все. Девушки, кто знает оригинальные рецепты, делитесь

Ежики мясные
400 гр. фарша, 40 гр. риса, 125 гр. воды, 40 гр. сливочного масла, соль.

Рис положите в поддон для круп в пароварке, залейте водой и держите 6-8 минут (до полуготовности). В фарш влейте 4 ст. ложки воды и хорошо его перемешайте. Добавьте холодный рис и смешайте с фаршем. Котлетную массу разделайте на тефтели, уложите их в пароварку и готовьте 15-20 минут.

Судак на пару
1 судак, 1 луковица, зелень, соль, перец

Рыбу нарезаете на куски шириной 5-6 см. Посолить и поперчить изнутри и снаружи. Выложить в пароварку, посыпать зеленью и положить сверху нарезанный кольцами лук. Готовьте 20-25 минут.

Я под настроение еще сверху сыр кладу.

Камбала на слое шампиньонов
800 г камбалы, 250 г грибов, 1 лимон, небольшой пучок петрушки, 2 дольки чеснока, соль и перец, 4 листка алюминиевой фольги.

Измельчить чеснок и петрушку. Нарезать шампиньоны, сбрызнув их соком лимона. Выложить на каждый алюминиевый лист четверть массы грибов. Присыпать их смесью чеснок-петрушка, посолить и поперчить. Уложить на грибы куски филе камбалы, сбрызнув их соком лимона, присыпать остатками смеси чеснок-пертрушка. Посолить и поперчить. Завернуть фольгу и поместить формочки в чашу для варки и варить в течение 30 мин.

Ммммм, как аппетитно! Меня заинтриговала "Камабала в слое шампиньонов"

мне нравиться картошка целиками приготовленая на пару.

Gera пишет:

Ежики мясные
400 гр. фарша, 40 гр. риса, 125 гр. воды, 40 гр. сливочного масла, соль.

Рис положите в поддон для круп в пароварке, залейте водой и держите 6-8 минут (до полуготовности). В фарш влейте 4 ст. ложки воды и хорошо его перемешайте. Добавьте холодный рис и смешайте с фаршем. Котлетную массу разделайте на тефтели, уложите их в пароварку и готовьте 15-20 минут.

А я сырой рис кладу в тефтели, и ставлю минут на 40.

Вот нашла интересный рецептик, опробовать еще не успела, но думаю очень вкусно.
Ленивые манты!
тесто: яйцо, 0,5 стакана воды, 2 стакана муки, 1 чайная ложка соли

начинка: мясо: говядина+свинина, приправы на ваш вкус, лук (я почти в одинаковой пропорции, я его на терке натираю) и много зелени,и где-то половина стакана воды холодной.

раскатываем тесто, на него фарш и сворачиваем рулетом, дно пароварки смазать сливочным маслом и минут на 40,
а потом нарезаем кусочками. Удобно наморозить таких рулетиков побольше, а потом, когда надо, доставать из камеры и готовить.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

У меня есть пароварка, но я в ней ничего не готовлю, как-то не привыкла.

У меня вот тоже есть, готовлю овощи, рис, картошку, курицу. Хотелось бы узнать побольше рецептиков от наших форумчанок))

Я к пареной пищи равнодушна)))) если только рис....

девочки как купила просто каждый день с ней баловалась сейчас стоит и всё практически ничего не делаю

Ольчик пишет:

девочки как купила просто каждый день с ней баловалась сейчас стоит и всё практически ничего не делаю

ты ж вроде недавно купила? а почему не готовишь? что не так? в чем неудобство?

Очень хочу пароварку, но у нас пока не найти

Saulute пишет:

Очень хочу пароварку, но у нас пока не найти

Почему? Аж не верится, сейчас столько всякой бытовой химии продается. Может невнимательно смотрела?

Рыбка Золотая пишет:

Почему? Аж не верится, сейчас столько всякой бытовой химии продается. Может невнимательно смотрела?

многие не многие, у нас во многих магазинах таких нету..=) к нам из России их везут)) так же как и скороварки, которую мама хотела себе очень, но здесь их ни где нет..))