Правила:

Понедельник- Среда - предлагаем рецепт
Четверг - Пятница - голосуем за понравившийся
Суббота - готовим,обсуждаем рецепт,что не ясно(чем заменить,где купить)
Воскресенье - выставляем фотоотчеты

Голосовать за свой нельзя!!!

Категории:

1) Салаты и закуски ( Бутерброды на поджаренном хлебе, канапе.Бутерброды, сэндвичи, гамбургеры. Салаты из крабов, морепродуктов, кальмаров, креветок, крабовых палочек. Салаты из курицы, птицы. Салаты из грибов. Салаты из мяса. Салаты из овощей. Салаты из фруктов.)

2) Первые блюда (Супы молочные, на молоке. Супы холодные, окрошка. Борщи. Рассольники. Солянки. Харчо, уха, жульен. Щи. Супы-пюре, крем-супы.)

3) Горячее (Вареное мясо, языки, сердце и печень. Мясо жареное, стейки, жаркое. Мясо запеченное, отбивные, бифштексы. Мясо птицы, дичь, курица, утка, индейка. Мясо тушеное, рагу, гуляши, азу, плов. Мясо фаршированное, голубцы, котлеты. Мясо, мясные блюда, говядина, баранина, свинина. Пельмени, вареники, манты. Рыба жареная, ромштекс. Рыба запеченная, рыба в духовке. Рыба отварная, вареная рыба. Рыба тушеная, рыбные котлеты. Рыба, рыбные блюда и рецепты. Шашлыки.)

4) Гарниры (Бобовые, фасоль, кукуруза, соя, чечевица, горох. Гарниры, закуски, гренки. Каши, гречка, овсянка, крупы. Спагетти, макароны, паста)

5) Напитки (Алкогольные напитки. Безалкогольные напитки. Кисели. Коктейли алкогольные. Коктейли безалкогольные. Компоты. Молочные напитки. Слабоалкогольные напитки. Соки овощные. Соки плодово-ягодные, морсы.)

6) Десерты (Варенье, джем, повидло. Желе, муссы. Супы сладкие, супы из фруктов.)

7) (Блины, блинчики, оладьи. Вафли, рожки. Пудинги, чизкейки, шарлотки. Тесто бисквитное, рулеты. Тесто дрожжевое, пирожки, булочки. Тесто заварное, пирожные, эклеры. Тесто песочное, печенье, кексы. Тесто слоеное.)

8) Разное (Творог и сырники. Яйца, омлеты и яичница. Куличи, пасхальные яйца. Пицца, итальянская кухня. Соусы для мяса, субпродуктов, птицы и дичи. Соусы для рыбы. Соусы для холодных блюд, салатов и вина.)

Я думаю нашим кулинарочкам эта темка будет по душе)) Начнем нашу темку с следующей недели с понедельника!

Категория этой недели!
Салаты и закуски
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

А в принципе можно пока сделать пробную недельку)) Сегодня можем выложить рецептики ваших любимых салатиков и закусочек

Я предлагаю:

Бутерброды со шпротами

Состав
половинка белого батона,
шпроты (консервы в масле) - 1 банка
майонез,
чеснок - 1-2 дольки
маринованные огурцы - 2-3 шт (вместо огурцов можно взять лимон),
зелень
Приготовление
Батон порезать на ломтики и обжарить каждый ломтик с двух сторон на растительном масле.
Обжаренные ломтики батона натереть чесноком.
Каждый ломтик смазать майонезом и положить по дольке маринованного огурца или тонкий ломтик лимона.

* можно не натирать каждый кусочек батона чесноком, а смешать чеснок с майонезом, а затем этим чесночным майонезом намазать ломтики хлеба

Сверху уложить одну или две шпротинки и украсить зеленью.

Омлетики с грибами

Ингридиенты:

мука - 3 ст. ложки
молоко - 1 стакан
соль
грибы - 200-300 г
яйца - 4-5 шт
лук репчатый - 2 шт
соль,
перец,
зелень

Приготовление:

Разбиваем яйца в миску,наливаем молоко,соль,муку и мешаем.Из полученной смеси жарим омлет.Остужаем его и режим на квадратики
Грибы варим,потом немножко жарим ,добавляем лучёк и дожариваем грибочки.
Берём большую тарелочку,вылажуем квадратики с омлета и на них кладём наши грибочки,под низ можно смазать маёнезом.Украшаем зеленью)Приятного аппетита=)

"Салат с ветчиной и солеными огурцами"

Голосую за этот салатик))

Янинка пишет:

Салат с ветчиной и солеными огурцами"

Голосую за этот салатик))

А мне можно за него голосовать? Я тоже хотела бы его снова приготовить-он очень вкусный!

Рыбка Золотая пишет:

А мне можно за него голосовать? Я тоже хотела бы его снова приготовить-он очень вкусный!

Ну конечно же!))

Янинка пишет:

Голосовать за свой нельзя!!!

Янинка пишет:

А мне можно за него голосовать? Я тоже хотела бы его снова приготовить-он очень вкусный!

Ну конечно же!))

Что тут не так или я что то не поняла?

Мой голос за "Салат с ветчиной и солеными огурцами"

Белая пишет:

Что тут не так или я что то не поняла?

Все так))))) Просто этот рецепт предложила я, вот и не поняла-могу ли за него голосовать))
Янусь, это в воскресенье нужно готовить, или когда?

Рыбка Золотая пишет:

Янусь, это в воскресенье нужно готовить, или когда?

Это у нас как бы пробное участие, дальше будем делать все по правилам конкурса. В субботу можно еще обсудить победившее блюдо, а воскресенье готовим ми выкладываем фото готового блюда. Ну может кто-то и субботу сможет, кому как удобно))

Победил "Салат с ветчиной и солеными огурцами"

Ингредиенты:

300 гр. ветчины
3-4 соленых огурца(средних, не маленьких)
1 баночка маринованных грибов (любых)
1 пучок укропа
майонез

Ветчину, грибы и огурцы - порезать соломкой, добавить рубленую зелень, майонез. НЕ СОЛИТЬ!!

Жду ваших фотоотчетов и комментариев!

Я сегодня буду готовить этот салатик. Кто-то присоединится?

Рыбка Золотая пишет:

Кто-то присоединится?

Конечно же)) Принимайте!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Янчик, ну как салатик? Я тоже сегодня его готовила - покажу позже)) Мне очень нравится, как он у тебя выглядит!

Рыбка Золотая пишет:

Янчик, ну как салатик? Я тоже сегодня его готовила - покажу позже)) Мне очень нравится, как он у тебя выглядит!

Очень вкусненький)) И классно что он солененький, это то что мне не хватало весь этот месяц))

Девочки, что будем готовить на этой недельке? Кто какой раздел хочет?

Я извиняюсь за качество фото, но вот мой салатик:
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Может и нам блинчики пожарить??

Классный салатик Ян)))А я если честно не готовила((Времени нет вообще на салаты((((