Здравствуйте, милые девушки и женщины!
Добро пожаловать на форум " Мечты сбываются!!"
Зарегистрируйтесь, или войдите, чтобы иметь доступ к просмотру тем и сообщений на форуме!
Внимание! Важная информация для РЕГИСТРАЦИИ на форуме:
Пожалуйста, не регистрируйтесь на этом форуме с электронными адресами mail.ru, bk.ru, inbox.ru, list.ru - вам может не прийти письмо со ссылкой активации!
Вы можете воспользоваться адресами типа yandex.ru, rambler.ru, gmail.com и т.д.
Здравствуйте, милые девушки и женщины!
Добро пожаловать на форум " Мечты сбываются!!"
Зарегистрируйтесь, или войдите, чтобы иметь доступ к просмотру тем и сообщений на форуме!
Внимание! Важная информация для РЕГИСТРАЦИИ на форуме:
Пожалуйста, не регистрируйтесь на этом форуме с электронными адресами mail.ru, bk.ru, inbox.ru, list.ru - вам может не прийти письмо со ссылкой активации!
Вы можете воспользоваться адресами типа yandex.ru, rambler.ru, gmail.com и т.д.
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Девочки в этой темке мы можем делиться рецептами своих любимых салатиков)) Обсуждать, кому что понравилось, делиться мнениями о рецептиках и приготовлении... Приятного всем аппетита!
Gera
Банный лист
Регистрация : 2010-03-11 Возраст : 42 Откуда : Москва Сообщения : 681
Хорошее настроение 150 г куриного филе, 150 г свежих грибов, 150 г сельдерея, 2 помидора, 1 маринованный огурец, 50 г твердого сыра, майонез, соль.
Куриное филе и грибы отдельно отварить в подсоленной воде. Остудить и нарезать небольшими кубиками. Сельдерей, 1 помидор и маринованный огурец нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на мелкой терке. Все ингредиенты перемешать, посолить по вкусу. Заправить майонезом, украсить дольками свежего помидора.
Gera
Банный лист
Регистрация : 2010-03-11 Возраст : 42 Откуда : Москва Сообщения : 681
Сельдь очистить, сделать филе и нарезать небольшими кусочками. Картофель и свеклу отварить, остудить и нарезать кубиками. Яблоки и лук очистить, нарезать кубиками. Огурцы также нарезать кубиками. Подготовленные ингредиенты переложить в салатник, добавить измельченные орехи, заправить салат растительным маслом и майонезом по вкусу. Украсить зеленью.
Love
Звёздочка
Регистрация : 2010-04-02 Возраст : 35 Откуда : Новороссийск Сообщения : 7907
Приготовление: Говядину отварную и киви в равных пропорциях порезать кубиками, добавить мелко порубленный репчатый лук, все заправить майонезом. Я этот салатик очень хочу попробовать сделать, но е знаю какой бует давать вкус киви... Может кто-то делал?
Салат "Соблазн" 1 банка консервированного лосося, 4 яйца, 2 луковицы, 100 г сыра, 50 г сливочного масла, 2-3 ст.л. майонеза.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: сварите яйца вкрутую. Натрите на терке лук, сливочное масло и сыр. Положите на дно салатницы слой из 3-х размельченных вилкой белков, поперчите, выложите второй слой из сыра, затем выложите слоями лосось из банки, смешанный с пряностями, и полейте майонезом. Сверху положите по слою из натертого лука с маслом и посыпьте по щепотке сахара. Сверху положите измельченные желтки, еще раз полейте майонезом. Украсьте оставшимся белком и зеленью.
Салат «Простой» Ингредиенты: (ингредиенты берут в равных пропорциях) мясо (свинина или говядина), лук, яйца, майонез, уксус, соль, сахар (для маринада).
Приготовление: Мясо отвариваем до готовности. Лук нарезаем полукольцами и маринуем (вкус кисло-сладкий). Яйца отвариваем вкрутую. Мясо и яйца нарезаем соломкой. Выкладываем на блюдо: мясо, майонез, лук, майонез, яйца, майонез и т.д. Майонеза не жалеем.
Приготовление: все укладываем слоями 1) яйца – нарезаем кольцами, выкладываем на блюдо, солим, 2) лук – тонкими полукольцами (предварительно промаринованный с уксусом), + майонез, 3) сыр – на мелкой терке + майонез, 4) яблоки – на крупной терке, сок отжать в отдельную посуду, + майонез, 5) сыр + майонез, 6) грецкие орехи – красиво разложить половинками.
Салат крабовый 200 г крабовых палочек 200 г сладкой консервированной кукурузы 2 яйца вареных вкрутую 2-3 стакана вареного рассыпчатого риса 70 г майонеза «Провансаль» специи по вкусу
Приготовление: Крабовые палочки и яйца мелко нарезать, в миску сложить рис, кукурузу, крабовые палочки и яйца, посолить, полить майонезом (чтобы вышло не очень сухо), перемешать, добавить специи по вкусу.
Biata
Соседка
Регистрация : 2010-03-31 Возраст : 36 Откуда : г. Севастополь Мои детки : доченька Маргарита Сообщения : 198
Девочки, я тут недавно открыла для себя простой салатик, но очень вкусный!!!! Нам нужно грамм 400-500 белокочанной капусты, 200грамм копченной колбасы, 1 маленькая луковица и майонез. Капусту шинкуем, колбасу режим тоненькими полосочками, и лук четверть кольцами. Все заправляем майонезом и готово! Я думаю рецепт старый, но я почему-то о нем не знала :))) Будет время еще напишу рецепты своих любимых салатиков.
Олюшка
Богиня
Регистрация : 2010-05-13 Возраст : 32 Откуда : город Курск Мои детки : дочь Полина Сообщения : 1155
Салат " Вкусняшка летняя " Состав:брокколи, фасоль стручковая( цветом любую),листья салата,помидоры,огурец БРОККОЛИ И ФАСОЛЬ СВАРИТЬ И ОТКИНУТЬ НА ДУРШЛАГ,ПОМИДОРЫ НАРЕЗАТЬ С ОГУРЦАМИ ПРОИЗВОЛЬНО! НАРЕЗАТЬ ЛИСТЬЯ САЛАТА СОЛОМКОЙ!ПОЛОЖИТЬ ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ В САЛАТНИЦУ И ЗАПРАВИТЬ МАСЛОМ! ПРИЯТНГО АППЕТИТА
Люсик
Королева красоты
Регистрация : 2010-05-21 Возраст : 40 Откуда : Санкт-Петербург Мои детки : сыночек Сообщения : 932
Девочки!Попробуйте мой любимый салатик-очень прост в приготовлении. Понадобится: свежие огурцы,ветчина,твердый сыр (все в равных количествах),чеснок. Все резать мелкой соломкой или натереть на крупной терке. Зубок чеснока-через прес.Заправить майонезом. А вот еще один-тоже няма: Понадобится: пол качана пекинской капусты,2-3 сладких перца,грам 200 крабовых палочек,баночка кукурузки,майонез.
Азалия
Прекрасная Незнакомка
Регистрация : 2010-09-14 Откуда : Украина Сообщения : 60
Понадобится: 1 банка маслин без косточек 1 копченый окорочок 9 перепелиных яиц или 3 куриных 300 г твердого сыра 1 морковь зелень для украшения соль по вкусу
Приготовление: 1.Слить сок от маслин ,порезать их кружочками. 2.Срезать все мясо с окорочка и порезать мелкими кубиками.Добавить к маслинам 3.Яйца сварить и разрезать на пополам(перепелиные),или кубиками куриные яйца. 4.Сыр порезать мелкими кубиками и добавить в салат. 5.Небольшую морковь очистить и потереть на терке(сырую).Лучше тереть на терке для приготовления овощей по-корейски. Все продукты перемешать ,заправить салат майонезом.При подаче украсить маслинами и зеленью! Маслин можете порезать пол банки,это как вы любите
Продукты: 3 картофеля 1 пучок зеленого лука 1 банка печени трески 100 г маринованных огурчиков 3 яйца 250 мл майонеза 20-30 маслин без косточек (как получится при украшении)
Приготовление: 1.Картофель сварить в мундире,очистить и нарезать мелкими кубиками 2.Зеленый лук мелко нашинковать колечками. 3.Яйца сварить ,очистить и отделить белки от желтков. 4.Огурчики порезать кубиками 5.Печень слить и размять вилкой. 6.Укладывать всё слоями,смазывая каждый слой майонезом: картофель,лук зеленый,печень,огурчики,натертый на крупной терке белок,натертый на мелкой терке желток. Сверху сделать сеточку из майонеза и в каждый квадратик уложить по половинке маслины! Украсить на блюде можно порезанными кружочками огурчиками или чипсами!
Приготовление: Картошку и морковь отварить,остудить,натереть на терке крупной по отдельности.Лук порезать кубиками и обжарить на растительном масле.Шампиньоны тоже обжарить и смешать с луком.Грудку порезать кубиками.Сварить яйца,два из них потереть на крупной терке для салата. Для украшения 1 яйцо разделить на белок и желток,белок потереть на мелкой терке.Салат укладываем слоями,промазывая майонезом ,даем настояться!
Слои: картошка обжаренные с луком шампиньоны курица морковь огурцы яйца
Сверху смазываем майонезом и украшаем перед подачей на стол.Белок можно подкрасить каплей свекольного сока.Я брала сок свежей свеклы,потерев ее на мелкой терке.Уложить пару веточек петрушки,затем подкрашенный белок!
Девочки, я его делаю каждое лето-в нем столько витамин-особенно, если все ингредиенты-из собственного огорода! Собственно, нам для этого салатика понадобятся:
- 3 кг. зеленых и бурых помидор(девочки, зеленые помидоры тоже не всякие подойдут-от некоторых салат горчит, и портится вкус, поэтому, рекомендую выбирать те зеленые помидоры, которые аж белые, и видно, что вот-вот начнут буреть); - 1 средняя головка чеснока(на любителя-кто-то любит много чеснока, кто-то не любит-тогда кладите по вкусу) - 1 большой пучок петрушки, и такой же пучок укропа - вообще-для этого салата нужно много перца "Огонек", но я пробовала-и мне не понравилось, поэтому, я кладу для вкуса-чуть-чуть-по размеру кусочек перца-в половину Вашего пальчика(его нужно мелко-мелко порезать). - соль, уксус.
Нарвала я помидор, и залила водой-буквально, чтобы помыть-нужны примерно такие: [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение] Там у меня примерно 3 кг, ничего если меньше, или больше. Эта порция вмещается в 3-х литровую бутыль.
Нарезать помидоры(полукольцами), порубить зелень, выдавить чеснок, добавить мелко рубленый острый перец, затем приправить 3-мя столовыми ложками соли(без горки), и 3-4 столовыми ложками уксуса. Перемешать. Вот мой салатик и готов(процесс закладывания в банку):
Ага-пробуйте, девочки! И еще-забыла добавить-весь тот сок, который остался от салатика-нужно тоже влить в бутылек-салатик в этом соку будет доходить( у меня сок покрыл весь салат-ЭТО ВАЖНО!!!!)
Надюшк@
Талисман форума
Регистрация : 2010-09-13 Возраст : 51 Откуда : Беларусь Мои детки : Ксюша и Сережа Сообщения : 852
И еще-забыла добавить-весь тот сок, который остался от салатика-нужно тоже влить в бутылек-салатик в этом соку будет доходить( у меня сок покрыл весь салат-ЭТО ВАЖНО!!!!)