Первое сообщение в теме :

Есть, чем поделиться?Милости просим

Натусик, удачи!Ты пиццу печь собралась?

Собираюсь, вот только уже завтра, наверное. хочется мужа побаловать)))

Ах, и правда, тут очень вкусно пахнет Давно никто вкусняшки не выкладывал что-то. А ну колитесь - кто чего вкусного еще делал?

Я ничего нового не пекла,разленилась,что то. Завтра может пиццу сделаю.

А это вариант моей ленивой пиццы(когда нет времени заниматься с тестом, или лень). Рецепт взят из головы))

Порция на двоих:

2 ломтика батона (НЕ тонко нарезанных)
5 кусочков колбасы (я брала копченую)
3 яйца, 1 столовая ложка сметаны, щепотка соды, соль, перец
сыр, кетчуп, майонез.

Приготовление:
батон порезать крупными крупными кубиками, можно вовсем разрезать его вдоль на 3 части, обжарить. Когда перевернули его на 2-ю сторону обжариваться(до этого взбили 3 яйца, добавили туда ложку сметаны и порезанную соломкой колбасу, щепотку соды, соль и перец) - выливаете яичную массу на хлеб сверху, накрываете крышкой, и на медленный огонь. Минуты через 3 - посыпаетет тертым сыром(какой есть - хоть плавленый), после чего - добавляете сврху кетчуп и майонез. Кушать можно))

Рыбка Золотая пишет:

А это вариант моей ленивой пиццы(когда нет времени заниматься с тестом, или лень). Рецепт взят из головы))

Обязательно приготовлю))

Белая пишет:

Обязательно приготовлю))

Ой, а вдруг не понравится-как опозорюсь)))

Рыбка Золотая пишет:

Ой, а вдруг не понравится-как опозорюсь)))

Да не выдумывай,вкусненько,я так примерно готовила,только я ещё добавляю помидоры,а вот со сметаной ни разу не пробовала)
Это я ещё со школы так кушаю)))

Белая пишет:

только я ещё добавляю помидоры

Ага-и помидорки тоже можно)) Будет вкусно))

Надюшк@ пишет:

Вчера решила приготовить пиццу по новому рецептику, мне и моей семье ОЧЕНЬ понравилась, вообщем ее уже нет

Надюшка,приготовила пиццу по твоему рецепту-просто супер. Давно искала такое тесто,чтоб не "росло". Как тонко раскатала,такое и осталось. Спасибки за рецепт!

Пицца на сковороде

Эта пицца действительно готовится 10 минут! Наполнить её можно чем угодно. Потрясающяя закуска к приходу гостей!
Ингредиенты:
На 2 пиццы
Для теста:
мука - 1 стакан
яйцо- 1 шт
масло подсолнечное - 1 ст. ложка
соль - по вкусу
молоко или вода - 100 мл
Для начинки: все что есть!

Для теста:
Масло развести с теплым молоком (можно водой) и солью;
Постепенно добавлять муку и яйцо, вымешивать, пока тесто не станет плотным.
Раскатываем круг толщиной 2-3 мм, смазать сковороду маслом, выложить тесто на сковородку, намазать майонезом и томатом (можно кетчупом или любым другим красным соусом). Равномерно разложить начинку, например, фарш, сверху - мелко нашинкованный шпик, репчатый лук и шампиньоны. Засыпать все сыром и поставить на небольшой огонь. Накрыть крышкой и довести до готовности (5-6 мин).
Совет: можно за 1-2 минуты до окончания приготовления сбрызнуть пиццу водой (20 мл), она станет мягче и сочнее, а вода испариться.
Приятного аппетита!

Тася, Натуль, обязательно попробую этот рецепт!!! Очень апетитно!!!

А самое главное быстро!

Натуль, сделала по твоему рецепту пиццу, только выложила на тарелку - пусть немного остынет, придет в себя. Я начинки немного добавила - только для того, чтобы узнать, как тесто получилось. Напишу свои впечатления))
Дописано позже: классная пицца! Очень вкусная! Спасибо за рецепт! Сама давно им пользуешься?

Рада что понравилась))) нет, не давно. Когда не успеваю приготовить обед, ею спасаюсь)))
Единственное, пиццу лучше кушать горячей, остывшая она не такая вкусная, но это мое мнение)) а мужу нравится любая)))

НАШЛА!!! Надо попробовать приготовить по Тасиному рецепту!!!!!!!!

Девочки жарила сегодня беляши очень вкусные и легкие в приготовлении балгодаря тесту.Тесто подходит и для пирожков.
Вот рецепт

100 гр дрожжей (лучше брать не сухие)
7 ст.л. сахара
1 ст.л. соли
7 ст.л. растительного масла
1 литр теплой воды
1,5-2 кг муки.
Тесто сходит как и в тепле так и в холоде и очень быстро!!!

Вот беляшики приготовленые с этого теста
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Юльчик, обязательно попробую, спасибо!! Беляшики такие аппетитные))

Тася, делала сегодня пиццу по 2-му разу. В этот раз добавила все как полагается для пиццы, результат очень порадовал, тесто тоненькое, мягенькое, даже и никто не понял, что она на сковороде, пока не сказала)) Правда, я ее готовила на медленном огне чуток больше, чем 5-6 минут)) Класс!! Завтра еще сделаю))

))))))))))))Наташа, я около 10 мин. ее держу на сковородке. Очень рада что понравилась))))

Натусь, я сегодня 3-й раз сделала аж 3 пиццы. Там минимум продуктов у меня ушло(порции имею ввиду). 1 мужу на работу, 1 за ужином съели и 1 лежит)) Очень вкусно)) Нам очень нравится))

СЫРНЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ

• Яйцо куриное — 2 шт
• Кефир — 1 стак.
• Содa — 0.5 ч. л.
• Мукa — 1 стак.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр твердый — 250 г
• Сосиски (ветчины, колбасы, мясо) — 200 г
• Зелень

Взбить 2 яйца с солью, добавить соду в кефир, размешать, дать постоять несколько минут, добавить к яйцам, добавить муку, хорошо вымешать. Тесто по консистенции как на оладьи.

Сыр натереть на крупной терке, мелко нарезать зелень.

Сосиску или ветчину, колбасу нарезать ломтиками. Все добавить к тесту и перемешать. (Я делала с куриным филе и ветчиной).
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Противень смазать сливочным маслом, посыпать сухарями или манкой. Выложить и аккуратно разровнять ложкой.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
В разогретую духовку 200 градусов до румяности.
Вот такой пирожок, вкусный и нежный, сыр и зелень придают изысканный вкус и аромат, можно есть и в горячем, и в холодном виде. Приятного аппетита!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Вика аж слюни потекли!!!Красота!!!

Юлечка, спасибо!
Я еще не написала, что подсолила.

какая красотища,а главное просто